Každý majitel restaurace by měl mít hlavní cíl spokojenost svých zákazníků, protože to je měřítko, které dělá restauraci restaurací a zároveň by to mělo znamenat i to, že vaše restaurace prosperuje, což je samozřejmě také podstatné. Pro hezký dobrý den to asi nikdo dělat nebude. Ale zpět k hlavnímu tématu. Aby se tohoto cíle dosáhlo, tak je třeba mít ochotný, spolehlivý a milý personál a zároveň i kvalitní gastro vybavení do vaší kuchyně, která je základem úspěchu. (Pokračování textu…)